Как выбрать миксер?

Существует несколько вариантов  миксеров:

Ручной – при работе необходимо его держать в руке. Плюсы – малогабаритный, несложный  в эксплуатации, недорогой по цене. Минусы – маленькая мощность,  а также имеет немного функций.

Стационарный – состоит из  емкости и держателя, прикрепленные на подставку.  Плюсы – многофункциональность. Минусы – крупногабаритный,  дорогостоящий.

Комбинированный – по виду и устройству как стационарный, но может использоваться  как ручной, так как  отсоединяется от подставки.

Кондитерский  (планетарный) -  специальный тип миксеров, предназначенный для  значительных объемов продуктов и различного теста. Оснащен панелью управления, а также  есть таймер. Планетарный тип миксеров делится на 3 подвида: профессиональный, полупрофессиональный и бытовой.

Чем больше мощность, тем больше продуктивность миксера. Для незначительной работы подойдет мощность 150-250 Вт, для обработки твердых продуктов не менее 300 Вт. Для ручного оптимальная мощность 250-300 Вт, стационарного 300-400 Вт, комбинированного – 250-400 Вт, а вот планетарный миксер может иметь  наибольшую мощность 2200 Вт.

Корпус  и чаша изготавливаются из пластика либо металла, чаша может быть еще стеклянной.

При выборе объема  чаши, нужно  отталкиваться от количества  человек  в  семье:  для 2-3 человек – 2-2.5 л, для 4-6 человек – 3-3.5 л, для большой семьи (от 7 человек) – до 5 л. Что касаемо кондитерских миксеров:  профессиональные  – до 140 л, полупрофессиональные  – 5-10 л, бытовые – 3-7 л.

Миксеры имеют разнообразные насадки. У них есть 4 режима: турборежим, вращение  чаши, импульсивный режим, медленный старт.  Количество скоростей зависит от типа миксера.   Для ручных миксеров  характерно от 2 до 16 скоростей,  для  стационарных блендеров от до 10 скоростей.

Дополнительные  комплектующие: защита от перегрузки, защитная крышка на чашу, кнопка отсоединения насадок, прорезиненная ручка, вращение чаши, крепление на стену, панель управления, отсек для шнура, приспособление  для  хранения насадок.